Aqui, compartilho minhas experiências na cozinha, que é uma das minhas paixões. Você vai encontrar dicas, receitas, e fotos de dar água na boca... entre, e fique à vontade!
Meu aniversário foi dia 27/05. E eu quis comemorar em grande estilo. Fiz um bolo de dois andares , massa Bolo Gostosão, com recheios de ganache de chocolate e baba de moça com morangos. Ficou assim: Gostaram? Beijo grande!
Delicioso de ver e comer! Fiz duas receitas de Devil’s food Cake, a primeira ficou bem líquida e meus cupcakes transbordaram – mas mesmo assim, ficaram deliciosos! Ficou uma massa molhadinha, então dispensei o recheio, só cobri com cream cheese de baunilha: A segunda receita, feita da mesmíssima maneira, ficou mais firme, e mais sequinha, [...]
Delicioso! Recheio de Brigadeiro Branco 1 lata de leite condensado 1 colher de (sopa) de margarina 4 colheres (sopa) de leite em pó Leve ao fogo brando, mexendo sempre, até soltar do fundo. Se quiser mais líquido, tire do fogo um pouco antes de soltar do fundo da panela. Imagem: Google Images
Recheio básico e muito gostoso! Cream Chesse para cobrir cupcakes 200g de cream cheese (ou ricota com creme de leite (processar até atingir a consistência desejada)) 175g de açúcar de confeiteiro essência de baunilha a gosto (ou outro aroma, ou água de rosas ou flor de laranjeira, etc.) Bater tudo até ficar bem cremoso. Pode-se [...]
